Szomorú hírt közölt a Nébih
Olvass tovább...
Mérgező anyag került a jégkrémekbe, desszertekbe. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a honlapján tette közzé, hogy vizsgálatot indított a legtöbb termékben használt veszélyes anyag ellen.
Olvass tovább...
Hetek óta tombol a hőség az országban, így nem csoda, hogy a legtöbb ember rögtön egy jó hideg jégkrémmel próbálja lehűteni magát. Szinte minden ember imádja a jégkrémet, de úgy néz ki innentől kezdve alaposan meg majd néznünk melyiket érdemes fogyasztani, és melyiket nem.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ugyanis a honlapján tette közzé, hogy a megengedettnél magasabb etilén-oxid-szennyeződést mutattak ki E410 adalékanyagban, amit széles körben alkalmazzák stabilizátorként az élelmiszeriparban.
Az E410 adalékanyaggal alapvetően nincsen probléma, hiszen széles körben alkalmazzák élelmiszer-stabilizátorként, illetve sűrítőanyagként, az etilén-oxid viszont már komoly probléma, ugyanis egyes országokban gomba- és rovarölő szerként, illetve felületfertőtlenítésre használják. Ennek növényvédelmi célú felhasználása viszont tilos.
Olvass tovább...
Ennek az oka pedig az, hogy a hatóanyag rákkeltő, mutagén és reprotoxikus (teratogén).
A Nébih honlapján arra kéri a gyártókat, hogy ellenőrizzék az általuk felhasználni kívánt E410 adalékanyagot, illetve az azt tartalmazó termékeket.
Amennyiben nem megfelelő az adalékanyag, úgy azonnal vissza kel hívni a termékeket.
Az országban eddig egy jégkrém esetén történt termékvisszahívás.
Olvass tovább...