Egy nagyöreg balatoni szakács elárulta a tökéletes lángos receptjét, így készítheted el fillérekből a méregdrága finomságot
Olvass tovább...
Megjöttek az első vélemények Osváth Zsolt lángosozójáról.
A napokban megnyílt Osváth Zsolt Nagyi Lángos nevű vendéglátóegysége Budapest 7. kerületében, ahol az első nap 100 ingyen lángost osztottak ki. Nem telt bele sok időbe, mire megérkeztek az első vélemények a főváros új lángosozójáról, és azért bőven akadnak olyanok, akik szerint Osváth Zsolték eléggé túlárazták a finomságaikat.
Egyesek sokallják, hogy egy sima lángos 1190 forintba kerül, míg az örök kedvenc sajtos-tejfölös lángost már 1790-ért adják. Emellett van ragus lángos is 3490-ért, desszertnek pedig ehetünk akár házi palacsintát is (két nutellás kerül 1690 forintba), mindezt leöblíthetjük finom házi szörppel, amiből 890 forintba kerül 4 deciliter.
Olvass tovább...
A budapesti vásárokban találkoztunk már 14 000 forintos lángossal is, a Balatonon is sok helyen pofátlanul drágán adják már ezt a slágerételt, de igazából Budapesten belül is vannak helyek, ahol sokkal elszabadultabb árak vannak. Persze lehet, hogy az aluljárókban olcsóbban juthatunk lángoshoz, de talán annak nem is olyan a minősége, mint amit a Nagyi Lángos-ban lehet kapni.
Osváth Zsolt az ország egyik népszerű influenszere, befutott tartalomgyártó, akit sokan követnek és sokan ismernek az országban, éppen ezért biztosra vehetjük, hogy ha a nevét és az arcát vállalva nyit egy ilyen vendéglátóhelyet a belvárosban, akkor törekedni fog arra, hogy olyan minőségben készítse el az ételeket a vendégeiknek, amit elvárnak a pénzükért.
Ehhez képest viszont egyáltalán nem drága, sem túlárazott a Nagyi Lángos, hiszen Zsolték pont, hogy nem a külföldi turistákra szabták az árakat, hanem törekedtek arra, hogy az éhes magyar ember is meg tudja engedni magának akár a baconös vagy a marhapörköltes lángost is, a pénztárcája se ürüljön ki, és jól is lakjon vele.
Olvass tovább...
Nem csak azt írták többen, hogy magasak az árak, de azt is, hogy minőségbeli problémák is vannak. Valakinek már az sem tetszik, hogy a lángosra pörköltet, ragukat tesznek; szerinte így moslék válik a lángosból. Egy másik kommentelő pedig azt mondta, hogy szerinte nem sültek meg vagy nem keltek meg rendesen a tészták, mert amikor ő ment oda enni, akkor nem volt olyan a lángos, mint amiket ingyen osztogattak szét.
„Ma kora délután ki akartuk próbálni. De amíg álltunk a sorban, láttuk a kész lángosokat....Valószínűleg nem volt idejük megkelni/megsülni, mert amiket épp adtak ki, nagyon laposak, és nagyon halvoványak voltak”
„Tovább romlik a magyar lángos minősége. Már ezek nem lángosok hanem mindenféle pancsolt feltéttel árult kelt tészta aminek semmi köze az igazi piacos lángoshoz. Ami eddig hungarikum volt moslékká teszik. Kb. olyan mintha a tokaji aszút összekevernék a kannás borral!!! Csak a pénz a külföldiek elkápráztatása lángosonként 3000ft-ért. Utálom már az összes magyar lángososnak nevezett boltot”
„Üllőin 950 a sajtos tejfölös”
„Hiába a sok munka, elképesztően giccses lett. Nem mondom, hogy nem volt ilyen vidéken, vagy a gangos városi házakban. De ez nem a magyar vidék!”
- olvashatók a negatív vélemények között, de szerencsére sokkal többen vannak, akik gratulálnak és sok sikert kívánnak Zsoltéknak a Nagyi Lángos-hoz.