A tökéletes hamburgerhúshoz egyáltalán nem kell tojás – videó
Olvass tovább...
A Konyhafőnök mellett a Street Kitchen konyhájában is zakatol a főzés.
A Konyhafőnök felvételei már rég befejeződtek, de Fördős Zének azért van elég dolga. Például nem rég jelent meg a Street Kitchen magazin nyári magazinja, a legjobb vízparti gasztro-helyekkel. Ezen volt mit szerkeszteni, de tudjátok, hogy újra egy nagyon igényes kiadványt kapunk a kezünkbe.
Olvass tovább...
Fördős Zé apukáját, vagyis Fördős Lajost közben továbbra is imádja a közönség. Közvetlenül és precízen főz, ráadásul mindig érdekes kajákat tud elővenni. Most kemény fába vágta a fejszéjét, mert húslevest készít. Tudjuk, hogy minden családnak megvan erre a titkos receptje, és azt mondják, hogy az övék a legjobb a világon.
Ettől trükköket mindig lehet tanulni, és én már láttam olyat, hogy egy család a 20 éve jól bevált recepten változtatott, mert kaptak néhány új tippet, amivel még finomabbá tudták tenni az ünnepi levesüket.
Lajos nem használ drága alapanyagokat, mivel csirkefarhát, és csirkeszárny szerepel az ő tökéletes receptjében, amit szokatlan módon elő is süt a sütőben.
Milyen trükkök vannak még Fördős Zé apukájának a tarsolyában? Az a videóból kiderül!
Olvass tovább...