Így még biztosan nem csináltál sértéspörköltet - videó
Borítókép: Lázár séf
Gasztro & Utazás
Az alap sertéspörköltet nem lehet megunni, de Kovács Lázár séf megmutatja, hogy lehet ezt másképp is csinálni.
Először az amatőr szakácsoknak jöjjön a videó,amiben Lázár séf lerántja a leplet arról, hogy miképp kell egy jó sertéspörköltet összedobni. Talán az egyik legfontosabb tipp, hogy sertéscombból nem igazán éri meg készíteni, mivel ha jó szaftosat akarunk, akkor a lapocka a nyerő választás.
Persze itt az alapreceptbe van csavar, mert kerül bele kókusztejszín, amit nyugodtan el lehet hagyni. Azt akkor kapjuk elő, ha már nagyon unjuk az alap pörköltet. Ez amúgy csirkével is jó kombináció.
Aki nem szereti annyira a főzős módszert, az használhatja Fördős Zé odapirulós receptjét. Úgyhogy már két elkészítési mód is van, szóval innentől ti döntitek el, hogy melyik a szimpatikusabb. Az első könnyebb, míg a második odafigyelősebb.
Viszont jöjjön még egy csavar Lázár séftől, amit valószínűleg sokan nem próbáltak még ki. Ehhez az kell, hogy a pörkölt valóban jó szaftos legyen, mivel ebben kell kifőzni a tésztát. Zseniálisan működik a dolog, és a videó után valószínűleg már sokan alig fogják várni, hogy kipróbálják.
Gasztro & Utazás
Legnépszerűbb
Egy elmegyógyintézetben ragadtak néhány őrült lakóval, egyikük sem juthat ki élve - A Grave Encounters minden idők egyik legijesztőbb filmje
Drasztikus lehűlést hoz a hidegfront, hirtelen bezuhan a hőmérséklet, havazás sem kizárt
Óriási botrány André Rieu budapesti koncertjén, egy nyugdíjas megalázó közjáték után követelte vissza a jegyárat
A pasim kért tőlem egy szívességet: most ügyvédekkel és rendőrökkel töltöm a napjaimat, nincs kiút
Egy apuka túl szépnek találta a kislányát, elvitte DNS-tesztre, hogy ott valami olyan dolog derüljön ki, amire senki nem gondolt
