Íme Európa első víz alatti étterme
Borítókép: dezeen.com
Gasztro & Utazás
Eddig többek között Dubai vagy a Maldív-szigetek büszkélkedhetett csak hasonló létesítménnyel, de most már Európába is megérkezett az első víz alatti étterem. Mindezt egy osloi székhelyű építészirodának, a Snøhettanak köszönhetjük. És ha már megépült, egyből ez lett kategóriájában a legnagyobb.
A Snøhetta megalkotta Európa első víz alatti éttermét Norvégia déli parjainál.
A nemes egyszerűséggel csak Undernek keresztelt épületet egy „elsüllyedt periszkóphoz” hasonlóan alakították ki 495 négyzetméteren. A látogatók egy óriási panorámás ablakon keresztül kaphatnak egyedülálló képet a tengeri életről, miközben a vacsorájukat fogyasztják. A hely körülbelül 40 fő befogadására alkalmas és tengeri kutatóközpontként is használható.
„A legtöbbünk számára, ez egy teljesen új élmény. Ez nem egy akvárium, ez az Északi-tenger vadvilága”
– mondta Rune Grasdal, az Under vezérigazgatója.
| Forrás: dezeen.com |
„Ha az időjárás rossz, az bizony nagyon durva. Nagyszerű élmény, hogy ott ülünk és biztonságban vagyunk, a természet pedig teljesen közel kerül hozzánk. Romantikus és egyben gyönyörű”
– folytatta Grasdal.
| Forrás: archdaily.com |
Az Undert a lehető legegyszerűbbre tervezték. Tulajdonképpen egy hosszú, fokozatosan mélyülő betoncső, ívelt, fél méter vastagságú falakkal, amik optimális ellenállást biztosítanak a hullámok és a víznyomás ellen.
„A kiindulási pont az volt, hogy olyan épületet tervezzünk, ami az embereket »lehozza« a vízbe. Ez biztonságosabb érzést ad, így nem érezzük csapdában magunkat”
– tette hozzá a vezérigazgató.
| Forrás: archdaily.com |
Az étterem belsejében a tölgyfa dominál, ami meleg színével barátságos hangulatot teremt és szépen harmonizál a tenger kékjével. Mindezt egy visszafogott világítás egészíti ki, biztosítva az átmenetet az épület világosabb színei és a tengerfenék mélyebb színei között.
| Forrás: dezeen.com |
A menün és a lenyűgöző építészeti megoldásokon túl az Under létrejöttének egyértelmű célja, hogy megmutassa a tenger sokféleségét a vendégeknek.
Az ötlet és a kivitelezés is lenyűgöző, így elég valószínű, hogy Európa első tenger alatti éttermére ígéretes jövő vár.
Ti kipróbálnátok?
Gasztro & Utazás
Legnépszerűbb
Egy elmegyógyintézetben ragadtak néhány őrült lakóval, egyikük sem juthat ki élve - A Grave Encounters minden idők egyik legijesztőbb filmje
Drasztikus lehűlést hoz a hidegfront, hirtelen bezuhan a hőmérséklet, havazás sem kizárt
Óriási botrány André Rieu budapesti koncertjén, egy nyugdíjas megalázó közjáték után követelte vissza a jegyárat
A pasim kért tőlem egy szívességet: most ügyvédekkel és rendőrökkel töltöm a napjaimat, nincs kiút
Egy apuka túl szépnek találta a kislányát, elvitte DNS-tesztre, hogy ott valami olyan dolog derüljön ki, amire senki nem gondolt
